בדיקת המפעל מחברת את המסמכים למציאות. המטרה אינה לבחון מצגת אלא להבין כיצד חומרי הגלם נעים, באיזה ציוד משתמשים וכיצד נשמרת ההפרדה בין היקפים וסיווגים שונים.
פתיחה ואימות ההיקף
הבדיקה מתחילה ברשימת המוצרים, הקווים, שעות העבודה ותהליכים מיוחדים. חשוב להבהיר אילו מוצרים נכללים בבקשה ואילו פעילויות אחרות מתקיימות באתר.
סיור בעקבות הזרימה
הסיור עוקב אחר קבלת חומר, אחסון, שקילה, ערבוב, חימום, העברה, אריזה ומחסן תוצרת. הוא כולל גם ציוד נייד, חומר חוזר ומעקפים שאינם תמיד מופיעים בתרשים.
- זיהוי חומרים ותוויות במחסן
- קווי צנרת וחיבורים משותפים
- טמפרטורות ומערכות חימום
- CIP, ניקוי והחלפת מוצר
שאלות ותיעוד
נציגי איכות, ייצור, רכש ואחזקה מספקים מידע משלים. כאשר נדרש מסמך נוסף או שינוי, הפעולה צריכה להיות מתועדת באופן מדויק ובר־בדיקה.
לאחר הבדיקה
KAG מרכזת את הממצאים ומבהירה השלמות, בקרות או פעולות נדרשות. אישור ניתן רק לאחר סגירת הנושאים הרלוונטיים והגדרת היקף מוסכם.
שיחה עם KAG על הסמכה
מסרו את המוצרים, אתרי הייצור והמטרה המסחרית. KAG תסייע לזהות את הצעד הבא.
התחלת הבקשה